Der Bibliothekssaal beeindruckt mit seiner prachtvollen Eleganz.
Zwischen 10:00 und 17:00 Uhr können die Gäste bei mehrmals stattfindenden Führungen durch die prächtigen Räumlichkeiten in die Geschichte der „Residenz der Äbte – Die Prälatur“ eintauchen. Ebenfalls mehrmals zwischen 11:00 und 15:00 Uhr bietet ein weiterer Rundgang vielfältige Einblicke in das „Salemer Klosterleben“. Auf ihrem Weg durch den Novizengarten und die ehemaligen Räume der Mönche bis ins Münster erfahren die Besucherinnen und Besucher mehr über den früheren Alltag der Zisterzienser.
Am Erlebnistag gibt es im Kloster und Schloss viel zu entdecken.
Hoch hinaus geht es für die Gäste dann um 11:00 Uhr beim Rundgang „Über den Dächern von Salem“. Gemeinsam mit dem Klosterteam erkunden sie den 500 Jahre alten Dachstuhl des Münsters und lernen dabei allerlei Wissenswertes über seine Entstehung und Entwicklung. Familien mit Kindern ab sechs dürfen sich um 14:00 Uhr „Auf die Spuren der weißen Mönche“ begeben. Auf altersgerechte Weise entdecken Groß und Klein beim Rundgang gemeinsam das Kloster und finden dabei heraus, wie das Leben seiner früheren Bewohner aussah.
Der Weinbau gehörte zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen der Mönche.
Um 15:00 Uhr heißt es dann für die Gäste: „Surprise, surprise“! Bei dieser Führung ist der Name Programm: Denn was die Gäste auf ihrem Weg durch das Monument entdecken werden, erfahren sie erst kurz, bevor es losgeht. Zum Abschluss des Aktionstages wird es genussvoll: Bei „Weingeschichten“ um 17.00 Uhr steht die jahrhundertealte Weintradition des Klosters Salem im Mittelpunkt. Dabei gibt es nicht nur viel zu sehen und zu hören, sondern auch zu schmecken: Im Anschluss an den Rundgang wartet eine Kostprobe von drei edlen Tropfen.
